اسان کي cast iron cookware ڇو استعمال ڪرڻ گهرجي

لوهه سيلز جي بنيادي عمارت بلاڪ آهي.بالغن ۾ لوهه جو ڪل مقدار 4-5 G هوندو آهي، جنهن مان 72% هيموگلوبن جي صورت ۾، 3% Myoglobin جي صورت ۾ ۽ 0.2% ٻين مرکبن جي صورت ۾ هوندو آهي. جگر جي reticuloendothelial نظام، spleen ۽ هڏن جي ميرو Ferritin جي طور تي، ڪل لوهه جي لڳ ڀڳ 25٪ لاء حساب.

زندگي جي معيار جي بهتري سان، ماڻهن جي صحت کي تمام گهڻو بهتر ڪيو ويو آهي، ماڻهن جي غذائي صورتحال تمام گهڻو بهتر ٿي چڪو آهي.پر لوهه جي گھٽتائي واري انميا سان مريضن جو تعداد ماضي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي.ڇو؟حقيقت ۾، هي ۽ ماڻهو سٺو کائيندا آهن، سٺو کائو، ٺيڪ بابت.اسان ڄاڻون ٿا ته چانور، ڪڻڪ ۽ ٻيون غذائي کاڌ خوراڪ جي اندر ۽ ٻاهران لوهه جي اعلي مواد جي شيل واري حصي جي، انهن اناج جي ريفائنڊ پروسيسنگ جي ڪري، ان جي چمڙي جي حصي جي وڌيڪ لوهه جي مواد کي رد ڪيو ويو آهي.

انهي حالت ۾، ڀاڄيون کائڻ جيڪي لوهه ۾ وڌيڪ آهن، لوهه جي گھٽتائي انميا جي ڪري سگھي ٿو.لوھ جي ٿانءَ سان پچائڻ سان لوھ جي ڪڪڙ ۾ لوھ پاڻيءَ ۾ ڦھلجي ويندو آھي، کاڌي سان جسم ۾ داخل ٿي ويندو آھي، انساني جسم لاءِ لوھ جي اضافي جو ذريعو کولڻ لاءِ، تنھنڪري ڪاسٽ آئرن ڪڪ ويئر جي استعمال کي فروغ ڏيڻ گھرجي.


پوسٽ جو وقت: جون-11-2021