ھزارين گھر جي باورچی ان ڳالھ تي متفق آھن ته ھي اسڪيليٽ بھترين مان بھترين آھن.
ڪاسٽ آئرن پين ڪنهن به ڪڪ لاءِ سامان جو هڪ لازمي ٽڪرو آهي.اهو نه صرف گرل کان اسٽوٽاپ کان تندور ۾ آسانيءَ سان منتقل ٿئي ٿو، پر اهو ڪافي ورسٽائيل آهي ته اسٽئڪس ۽ سامونڊي کاڌي يا فلفي فريٽاٽا ۽ ڪيڪ کي بيڪ ڪرڻ لاءِ.وڌيڪ ڇا آهي، پائيدار مواد وقت سان گڏ بهتر ٿئي ٿو، هڪ قدرتي نان اسٽڪ سيزننگ ٺاهيندي جيڪا ڪيميائي ڪوٽنگ کان به بهتر آهي.کاسٽ لوھ عملي طور تي ناقابل تباھي آھي، ايتري قدر جو توھان ڄاڻو ٿا ته ان کي ڪيئن صاف ڪرڻ ۽ سنڀالڻ.
کاسٽ لوهه جي سنڀال
توهان جي کاسٽ لوهه کي صاف رکڻ شايد ان جي ڊگهي عمر کي برقرار رکڻ ۾ سڀ کان اهم قدم آهي.ڪڏھن به پنھنجي اسڪيليٽ کي نه لڪايو، ۽ صابن کي گھٽ استعمال ڪريو.اھو بھترين آھي ته پنھنجي گندي ڪاسٽ لوھ کي رڳو برش يا اٻھرائيندڙ اسپنج ۽ گرم پاڻيءَ سان صاف ڪريو جڏھن ته پين اڃا گرم آھي.(ڪيترائي ماهر زنجير ميل اسڪربر جو قسم کڻندا آهن، جيڪي پکڙيل يا سڙيل کاڌي کي هٽائي ڇڏيندا آهن بغير ڪنهن سيزننگ کي.) زنگ کي روڪڻ لاءِ، ٿلهي کي برنر مٿان گهٽ گرميءَ تي لڳايو ته جيئن پاڻي بخار ٿي سگهي، پوءِ اندرين حصي کي ڪجهه قطرن سان صاف ڪريو. سبزي جو تيل.
جيڪڏهن توهان حادثاتي طور تي پنهنجي پين جي موسم کي بند ڪري ڇڏيو، پريشان نه ڪريو.توهان پين کي اندر ۽ ٻاهر، غير جانبدار تيل جي پتلي پرت سان، سبزي جي تيل وانگر، ڪوٽنگ ڪندي کاسٽ آئرن اسڪيلٽ کي ٻيهر سيزن ڪري سگهو ٿا.ان کان پوء، ان کي هڪ تندور ۾ 300 درجا فارنهائيٽ تي چار ڪلاڪن تائين رکو.پڪ ڪريو ته توهان ان قيمتي ڪوٽنگ کي ٻيهر ٺاهڻ لاءِ هر ڀيري ڌوئي تيل ٻيهر لڳايو!
پوسٽ جو وقت: اپريل-25-2021