سنڀال ۽ سار سنڀال
سبزي جي تيل جي ڪوٽنگ خاص طور تي لوهه جي کاڌ خوراڪ جي سامان لاءِ موزون آهي جنهن ۾ کاڌ خوراڪ جي تري يا سيرينگ ٿيندي.اهو کاسٽ لوهه جي بهترين گرمي جي وهڪري جي ملڪيت کي برقرار رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ پڻ زنگ کان cookware کي بچائڻ لاء.
جيئن ته مٿاڇري انايل ٿيل کاسٽ آئرن جيتري بي اثر نه آهي، ان ڪري ڌوئي نه ڌوءِ ڪڪڙ جي هن ٽڪري کي ڊش واشر ۾.
مٿاڇري کي سٺي حالت ۾ رکڻ لاءِ، ۽ زنگ کي روڪڻ لاءِ، ذخيرو ڪرڻ کان اڳ تيل جي ڪوٽنگ کي ڪڪ ويئر جي اندرين ۽ رِم ۾ لڳايو.
استعمال ۽ سنڀال
پچائڻ کان اڳ، سبزي جي تيل کي پنهنجي پين جي پچائڻ واري مٿاڇري تي لاڳو ڪريو ۽ دير سان گرم ڪريو.
هڪ دفعو برتن کي صحيح طور تي اڳ ۾ گرم ڪيو ويو آهي، توهان تيار ڪرڻ لاء تيار آهيو.
گھٽ کان وچولي درجه حرارت جي سيٽنگ اڪثريت پچائڻ واري ايپليڪيشنن لاء ڪافي آهي.
مھرباني ڪري ياد رکو: تندور يا اسٽو ٽاپ مان پين کي ڪڍڻ وقت جلن کي روڪڻ لاءِ ھميشه اوون مٽي استعمال ڪريو.
پچائڻ کان پوء، پنھنجي پين کي نايلان برش يا اسپنج ۽ گرم صابن واري پاڻي سان صاف ڪريو.سخت صابن ۽ رگڻ وارا ڪڏهن به استعمال نه ٿيڻ گهرجن.(گرم پان کي ٿڌي پاڻيءَ ۾ وجھڻ کان پاسو ڪريو. حرارتي جھٽڪو لڳي سگھي ٿو جنھن سان ڌاتو ٽٽڻ يا ٽٽڻ جو سبب بڻجي سگھي ٿو).
توليه کي فوري طور تي سڪي ڇڏيو ۽ پان تي تيل جي هلڪي ڪوٽنگ لاڳو ڪريو جڏهن اهو اڃا گرم آهي.
ٿڌي، سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو.
ڪڏهن به ڊش واشر ۾ نه ڌوئڻ.
اهم پراڊڪٽ نوٽ: جيڪڏهن توهان وٽ هڪ وڏو مستطيل گرل/گرڊل آهي، ته پڪ ڪريو ته ان کي ٻن برنرز جي مٿان رکي، گرل/گرڊل کي هڪجهڙائي سان گرم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ۽ دٻاءُ جي وقفي يا وارپنگ کان بچڻ.جيتوڻيڪ هميشه ضروري نه آهي، اهو پڻ مشورو ڏنو ويو آهي ته تندور ۾ گرل کي گرم ڪرڻ کان اڳ برنرز مٿان رکڻ کان اڳ.
پوسٽ ٽائيم: مئي-02-2021